Deutsches Zusatzstoffmuseum

Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg

Grossmarktgelände – Zugang zu Fuß über Tor Nord (nahe Amsinckstraße 60) / Zugang mit dem Bus oder PKW über Tor Ost (Auf der Brandshofer Schleuse 4).

Tel. 040/32 02 77 57
info@zusatzstoffmuseum.de
www.zusatzstoffmuseum.de

Öffnungszeiten am Sonntag,
den 19. Mai 2019:
11:00 - 17:00

Buslinie: 306

Eingang: nicht barrierefrei zugänglich
Museum Erdgeschoss: barrierefrei zugänglich
Museum weitere Etagen: barrierefrei zugänglich / keine weitere Etage vorhanden
WC: barrierefrei zugänglich

Die Ausstellung ist ebenerdig, der Zugang zum Grossmarkt ist eingeschränkt barrierefrei.

Motto 2019: »Schatzinsel-Supermarkt & Co. Wessen Beute sind wir?«

Ein Museum der besonderen Art, mit Stoffen, die Bestandteil unserer Lebensmittel werden. Hier ausgestellte Objekte sind unscheinbare
Pulver und Flüssigkeiten, die viele Menschen Tag für Tag verspeisen.
Im »Spiegel« wurde das Museum gar als »renitente Transparenzoffensive« bezeichnet. Es beleuchtet das Gestern, Heute und Morgen der großen Welt der kleinen Lebensmittelzusätze.

Impressionen

Kasse der Zusatzstoffe
Kassenzettel ausdrucken
Zeitleiste Zusatzstoffe
Impression Museumsgang
Impression Ausstellungseingang

Programm

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