Deutsches Zusatzstoffmuseum

Grossmarkt Anfahrt über Tor Ost
20097 Hamburg

Tel. 040/32 02 77 57
info@zusatzstoffmuseum.de
www.zusatzstoffmuseum.de

Öffnungszeiten am Sonntag,
den 22. April 2018:
11:00 - 17:00

Buslinie: 306

Das Museum ist für Rollstuhlfahrer teilweise barrierefrei zugänglich. Ausstellung ebenerdig / Zugang zum Grossmarkt eingeschränkt

Motto 2018: »Forschung à la carte - schmeckt's?«

Ein Museum der besonderen Art, mit Stoffen, die Bestandteil unserer Lebensmittel werden. Hier ausgestellte Objekte sind unscheinbare Pulver und Flüssigkeiten, die viele Menschen Tag für Tag verspeisen.
Im ”Spiegel” wurde das Museum gar als „renitente Transparenzoffensive“ bezeichnet.
Es beleuchtet das Gestern, Heute und Morgen der großen Welt der kleinen Lebensmittelzusätze.

Impressionen

Zeitleiste zur Geschichte der Zusatzstoffe
Korb mit Produktdummys
Kasse der Zusatzstoffe
Blick in das Museum

Programm

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