Postadresse: Auf der Brandshofer Schleuse 4
20097 Hamburg
Grossmarktgelände – Zugang zu Fuß über Tor Nord hvv-Buslinie 3 (Haltestelle Nagelsweg) / Zugang mit PKW über Tor Ost (Auf der Brandshofer Schleuse 4)
Tel. 040 32027757
info@zusatzstoffmuseum.de
www.zusatzstoffmuseum.de
Anbindung HVV: Haltestelle „Nagelsweg": Bus 3
Haltestelle „Hammerbrook (City Süd)": S3, S5
Buslinie: 302
Achtung
Zugang zum Großmarkt über Amsinckstraße, Höhe Nagelsweg (für Detail-Informationen s. Anfahrtsplan auf der Website des Museums)
Hinweise zur Barrierefreiheit
Eingang: nicht barrierefrei zugänglich
Museum Erdgeschoss: barrierefrei zugänglich
Museum weitere Etagen: barrierefrei zugänglich / keine weitere Etage vorhanden
WC: barrierefrei zugänglich
Motto 2026: »Lebensmittelinfohölle - Stand das so da drauf?«
Ein Museum der besonderen Art: Viele der hier ausgestellten Objekte sind eher unscheinbare Pulver oder Flüssigkeiten, die die meisten Menschen jedoch Tag für Tag, häufig ohne es zu wissen, verspeisen. Die Ausstellung zeigt, warum zahlreiche Zusätze, oft genug ohne Kennzeichnung, Bestandteil unserer Lebensmittel sind.
